日均单量近四万，幸福西饼新零售店开业

本站讯12月4日消息，互联网蛋糕品牌幸福西饼在北京召开战略发布会，幸福西饼新零售店开业，它集烘焙店、咖餐厅、烘焙课堂、配送站于一体，融合线上线下。同时基于体验经济逐步回暖、流量价格上涨的背景，提出幸福西饼“席卷中国”计划，积极寻求新零售模式的升级。还宣布日均订单量达到近4 万单。

幸福西饼创办于 2008 年，如今累计覆盖 238 座城市，建立415 个制作配送中心，目前根据今年四月份完成的统计，品尝过幸福西饼蛋糕的总人次已经超过2亿。

截止2018年9月统计，幸福西饼2018年1-9月订单量同比2017年同期增长111%，2018年1-9月GMV（成交总额）同比2017年同期增长117%，且2018年GMV预计将超过12亿。