2019年8月14日,擎朗智能明星产品——花生送餐机器人再度精彩登陆央视,CCTV-2财经频道《消费主张》,向全国亿万观众展示机器人传菜、无人配送等消费新场景。

CCTV-2财经《消费主张》-擎朗送餐机器人
本期《消费主张》重点报道了2019消费新变革:全场景,新体验——改变传统百货行业,让消费模式更便捷的杭州银泰百货配送机器人,以及北京海底捞智慧餐厅的传菜机器人等,展示人工智能新技术、新产品,如何助力传统服务业转型升级 ,创新发展。

让机器人上菜的海底捞
北京海底捞智慧餐厅里,配菜车间配好的菜,由传菜机器人送到每个餐桌上。这款吸睛指数十颗星的传菜机器人“小嗨”正是擎朗智能自主研发的花生送餐机器人,能够实现根据桌号自动传菜的功能,一次传一桌菜成为可能;也可以一次送餐完成多个餐台的配送。在中国餐饮行业内掀起了一场智能化消费革新。

“花生”不仅是海底捞智慧餐厅的“颜值”担当,也是店长口中的“给力员工”。据了解,一台“花生”送餐机器人单日配送托盘数超过300盘,高峰期能达到450盘以上。不用吃饭、休息,也不会劳累,更不回送错菜品,还能够长时间稳定、顺畅运行,基本上每周能够7*24小时无间断工作。

在提升效率的同时,花生送餐机器人的加入给了海底捞进行人员优化的空间。一方面,机器人传菜员成本相比人工成本更低,花生送餐机器人租赁价格99元/天,按月薪成本,远低于海底捞餐厅对服务员每月7000元以上的投入;
另一方面,机器人传菜员的加入,让服务工作更加简单快乐。服务员不再需要“扛”着大托盘来回在后厨与餐桌之间奔波,后厨完成配菜后,直接放在机器人托盘上,选择桌号后,机器人即刻出发自主配送菜品,服务员能真正从事对顾客的贴心服务工作。

机器人服务的杭州银泰百货
不同于传统百货商场22点就打烊,有了擎朗花生配送机器人,杭州银泰百货线上24小时不打烊,顾客凌晨2点、3点,也能躺在家里床上买买买。花生配送机器人专门为这些线上消费者服务,它可以把消费者线上的订单送到相应的专柜,专柜导购根据订单拣货,机器人再把货送到发货处,大大节省人力。
《消费主张》栏目是中央电视台有10多年历史的知名品牌栏目,主要为广大消费者提供有价值的资讯、观点和判断依据。它在引领消费潮流的同时,做中国消费市场的守护者。擎朗送餐机器人作为餐饮机器人代表亮相,代表了权重媒体对于服务行业智能化升级的关注与重视,同时也说明了擎朗智能的餐饮机器人与服务模式获得了社会的极大认可。
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